屋台





3年と7カ月前に

とりあえずはじめてみた 屋台 路家。



何度も何度も落ち込んだりしました。


自分の作る料理で大丈夫なのかって不安もいっぱいでした。




でもここまでやってこれたのも


屋台を好いてくれるひと ひとりひとり のおかげ。




どんなにひまでも どんなに寒くても

止めなかったのは 出会いがあったから。



辛かったとき 支えてくれたのは おきゃくさん。

愚痴を聞いてくれたのも おきゃくさん。



とはいっても  客 というふうに思ったことはないかもしれない。




たくさんの出会いがあり つながりができた。



それだけで 路家をはじめたことは 成功 したと実感してる。





最終日の昨日。

店閉まいというわけではないので

いつも通りやって いつも通り終わるつもりだった。


ところが 最後ってのを聞きつけたひとたちが次々と。。



明午橋での屋台  が最後に最高に賑わいました。



車のキッチンから眺める 

たのしそうなテントの様子は

ほかにない最高なプレゼントです。




ありがとうございました!!   明午橋 路家



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写真お借りしました。。
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by jicca-yuta | 2011-11-23 01:15 | 路家


タイ・アジア料理 路家 じっか  ShuffleTapDanceStudio    熊本


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