内装すたーと


新店舗は居抜ではありません。


ほぼいちから作っていきます。


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この空間がどうできあがるのか。







今日はまず解体からはじまりました。


厨房の配管を通すために床をはぎ

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ぼろぼろの天井をはぎ鉄骨むき出しに。

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ここに自分の厨房ができると思うとわくわくです。





カウンターに使う木材を見にいきました。


ごっつい一枚板。 


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やってくうちに色んなとこにこだわりたくなって

既に予算オーバー? 泣笑




どんなお店になるんでしょー
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by jicca-yuta | 2012-02-20 22:37 | 店舗ができるまで


タイ・アジア料理 路家 じっか  ShuffleTapDanceStudio    熊本


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